Để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình nhưng vẫn tiết kiệm được khoảng không gian trống cho tủ lạnh và hoạt động được tốt hơn thì bạn cần phải biết được các thực phẩm nào có thể bảo quản trong tủ lạnh nhằm tránh trường hợp ngộ độc do các loại thực phẩm không thể để vào tủ. Mời bạn cùng trung tâm sửa tủ lạnh quận 4 tìm hiểu các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe không thể thiếu trong tủ lạnh qua bài viết dưới đây nhé!
- Nên chọn mua tủ lạnh thường hay Inverter
- Tủ lạnh không lạnh ngăn dưới phải làm sao?
- Làm gì để sửa tủ lạnh hư Block
Xem thêm: Những quy tắc mới về việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh
1) Các loại hạt:
Lưu trữ các loại hạt trong tủ lạnh là một ý tưởng rất hay. Các loại hạt giúp giữ lạnh có thể ngăn ngừa quá trình oxy hóa của dầu của hạt. Quả hạch rất giàu axit béo omega-3 và omega-6, và do đó đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim khác nhau. theo kinh nghiệm của nhân viên tư vấn sua tu lanh tai nha.
2) Thịt nạc và cá
Mua thịt thăn và thịt đùi vì chúng chứa ít chất béo. Ức gà không da, thịt nạc hay cá là những thực phẩm cung cấp nhiều protein. Nên nhớ protein chỉ nên chiểm 1/4 khẩu phần ăn của bạn.
Cả thịt và cá đều là nguồn cung cấp protein dồi dào. Thịt, cá để lạnh một vài giờ trước khi bỏ ra làm sạch và chế biến sẽ giúp loại bỏ một số hợp chất béo bão hòa ở các thực phẩm này.
Tuy nhiên, khi lưu trữ trong tủ lạnh, bạn nên để mỗi loại thực phẩm vào một túi hoặc hộp khác nhau. Việc này giúp bảo quản hương vị của các loại thực phẩm và không làm ảnh hưởng đến các loại thực phẩm khác cùng để trong tủ lạnh. Và bạn cũng cần lưu ý vệ sinh, kiểm tra ron tủ lạnh của mình thường xuyên để tránh được các loại vi khuẩn bám trong tủ lạnh. Đồng thời khắc phục được những sự cố nhỏ như thay ron tu lanh để nhiệt độ trong tủ luôn ổn định.
3) Ngũ cốc
Ngũ cốc như bánh mì, miến rất tốt cho tiêu hóa, lại dễ chế biến. Bạn không có nhiều thời gian ăn sáng? Một chiếc bánh sandwich sẽ luôn có sẵn để bạn ăn trên đường đi làm.
4) Rau củ tươi
Các chuyên gia khuyên rằng mọi người nên ăn nhiều rau trong bữa ăn. Các loại rau xanh cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Nếu bạn muốn có một món ăn dễ làm, tại sao không làm sa lát với dưa chuột, bắp cải, cà chua và cà rốt, thêm một ít ức gà. Một món ăn tốt cho sức khỏe lại không chứa nhiều calo.
a) Cà chua:
Cà chua là một kho chứa lycopene – chất chống oxy hóa phong phú để loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể. Ngoài việc được dùng để chế biến món ăn thơm ngon, cà chua còn rất tốt cho sức khỏe.
b) Bắp cải và cà rốt:
Cả hai loại rau này có hàm lượng chất xơ cao, và rất giàu vitamin A giúp sáng mắt . Bạn có thể ăn sống hoặc sử dụng chúng trong các món ăn khác nhau.
c) Rau xanh
Rau xanh cung cấp một lượng chất xơ và khoáng chất phong phú. Ngoài ra nó còn giàu canxi, sắt và khoáng chất khác nhau. Rau lá xanh cần thiết cho tất cả mọi người trong gia đình – trẻ em cần rau xanh để phát triển tốt hơn, và phụ nữ cần ăn rau xanh để bổ sung sắt và nhu cầu canxi.
5) Hoa quả
Nên chọn hoa quả phù hợp với từng mùa. Mua hoa quả thường xuyên, ít nhất 1-2 lần một tuần và ăn vào bữa phụ. Bên cạnh trái cây tươi, bạn có thể chọn mua những loại hoa quả bảo quản đông lạnh trong siêu thị. Để thêm hương vị cho bữa ăn, có thể trộn các loại trái cây thành món sa lát hoa quả rất hợp để ăn trong bữa trưa và tối.
6) Nước trái cây:
Các loại trái cây như mâm xôi, kiwi, táo, cam, dứa, nho và đu đủ có nhiều lợi ích sức khỏe. Những loại trái cây không chỉ có chứa chất xơ mà còn rất giàu chất chống oxy hóa. Do đó, bạn nên lưu trữ nước hoa quả tươi trong tủ lạnh để tiện khi sử dụng.
7) Bơ đậu phộng:
Bơ đậu phộng tốt hơn so với bơ thường. Nó không chỉ chứa ít chất béo như bơ thường, mà còn có protein và chất xơ. Bạn có thể dùng bơ này để ăn cùng bánh mì hoặc cho một bữa ăn nhẹ giữa giờ.
8) Trứng
Đây là loại thực phẩm cần có trong mọi gia đình. Bạn chẳng bao giờ làm hỏng món trứng được kể cả khi bạn không tự tin với tài nấu nướng của mình. Bạn có thể dễ dàng chế biến trừng với nhiều cách như luộc, rán, bác… Trứng cung cấp một lượng protein hàng ngày mà cơ thể cần.
9) Chanh:
Nhờ có chất vitamin C phong phú mà quả chanh vừa giúp bạn giảm stress lại có tác dụng làm trẻ hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, và làm đẹp cho tóc và da. Chanh được sử dụng rất nhiều, ví dụ như để pha nước, làm salad, pha vào nước chấm… Loại quả này giúp cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng (như sắt) trong ruột.
10) Sữa
Sữa cung cấp canxi cho cơ thể. Những hộp sữa không chiếm nhiều diện tích trong tủ lạnh và bạn có thể chọn nhiều loại sữa khác nhau. Với người đang giảm cân, chọn sữa ít béo.
Sữa tách kem hoặc sữa bột tách kem luôn là sự lựa chọn tốt hơn các loại sữa khác nếu bạn không muốn “liên quan” đến chất béo. Sữa có thể được dùng để pha sữa, pha vào trà, cà phê và sinh tố… Uống một cốc sữa tươi cũng tốt. Bạn cũng có thể thêm nó vào ngũ cốc hoặc bát yến mạch của mình. Sữa ít calo và nhiều chất đạm nên là một loại thực phẩm thực sự lành mạnh.
Sữa chua, thực phẩm probiotic là những loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng. Nó chứa protein, canxi, kali, phốt pho, vitamin B12, kẽm, riboflavin, pantothenic acid, iốt và molypden. Đó là một thức ăn bổ dưỡng và cần thiết cho mỗi thành viên của một gia đình.
